| Установки для переработки антарктического криля А1-ИКМ и А1-ИКМ-3 |  |
 |
ОАО «Нежинский механический завод» выпускает установки для переработки антарктического криля А1-ИКМ и А1-ИКМ-3.Они предназначены для извлечения мяса (мышечной ткани) из антарктического криля на судах, ведущих лов и переработку криля. Установка может быть применена и на береговых предприятиях, перерабатывающих варено-мороженый антарктический криль.
Мясо криля является ценным белковым продуктом животного происхождения и используется в качестве полуфабриката для производства натуральных консервов из антарктического криля или варено-мороженой продукции из антарктического криля. Область применения установок в народном хозяйстве может быть расширена путем использования установки для переработки мелкой морской креветки, а также в ряде отраслей сельскохозяйственного производства и комбикормовой промышленности. Криль (антарктическая креветка) сравнительно новый и многообещающий источник рыбьего белка. В мировом океане находится так много криля, что его вылов заслуживает сравнения с цифрами общего вылова рыбы во всем мире. |
